提醒4种蔬菜中或藏有甲醛,洗都不容易掉,

甲醛是一种毒性较高的化学物，也是一种防腐剂，医院保存标本、建筑材料业、家具制造业以及服装业等。

人们接触甲醛的途径，一是经呼吸道吸入，二是经消化道摄入。甲醛对身体的害处有很多，尤其是对于呼吸道和黏膜系统有异常作用。

1、可以损伤眼睑和呼吸道和消化系统的黏膜，可致使眼部、鼻腔和口腔黏膜有异常刺激痛和灼热感，可使眼睛流眼泪和眼干、眼涩等情况出现。

2、甲醛对于消化系统的损害，可导致恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻和稀水样便。

3、甲醛对于循环系统的害处，可导致心律不齐、供血不足和一过性心动过速，会出现胸闷、气短、心悸等不良现象。

4、最后甲醛对于神经系统的害处有会导致神经功能失调，例如出现失眠、多梦等情况，还会出现头晕、头疼等不良现象出现，甚至出现一过性意识丧失。

提醒：4种蔬菜中或藏有甲醛，洗都不容易掉，别再整袋子往家提了

1.袋装金针菇

肥牛金针菇，火烤金针菇，金针菇烧肉……相信都是大家耳熟能详的菜。金针菇也是常见的菌类食物，营养价值高，口感滑嫩，经常吃有助健康。

但是经常买金针菇的人应该知道，在一些超市中，金针菇是袋装的，并且贴了价格标签的，排列得整齐有序。很多人不想排队称重量，就会买袋装金针菇。

但是这样的金针菇通常白，打开以后也会闻到刺激性气味，这就是甲醛浸泡过的，是不能食用的。长期吃会导致白血病，严重缩减生命。

2.袋装娃娃菜

娃娃菜就是小型的白菜，娃娃菜的口感与白菜相比，更加甜脆可口，深受众多人的欢迎。喜欢吃火锅的朋友必点的一道菜，就是娃娃菜。

娃娃菜的储存时间非常短，商家为了延长蔬菜的保质期限，降低成本，在娃娃菜表面喷洒大量的甲醛药水，再来延长娃娃菜的保证时间，避免娃娃菜缺水。

所以超市中售卖的袋装娃娃菜中，大多含有甲醛成分，为了健康不要整袋往家带了。

3.无根豆芽

市面上售卖的豆芽分为两种，一种是没有根的豆芽，另一种是有根的豆芽。两者相比较而言，没有跟着豆芽，看上去更加的水嫩新鲜，让人提高食欲。

但是让人想不到的是这种没有根的豆芽却被使用了无根水，或者是含有甲醛物质的其他化学用品所浸泡出来的，这样可以使豆芽看上去更加水嫩。

大家在购买的时候不妨拿起一根来轻轻嗅一下，如果豆芽会散发出一种刺鼻的气味，那么最好是不要购买。

4.水发木耳

木耳当中还有黑木耳，多糖这种物质具有抗凝血的功能，所以很多养生的人都喜欢吃木耳，对于我们购买的干木耳需要泡发才能够食用。

在市场上我们也会看到用保鲜膜封好的水发木耳，这些木耳看起来卖相很好，但是其中可能加入了甲醛。

水发木耳的储存时间比较短，如果短时间内卖不出去就会出现腐烂的情况，所以说很多商家为了减少损失，就会加入甲醛，起到防腐的目的。

蔬菜上的甲醛能去除吗？

1.用水洗

最传统而且最好用的办法还是水洗法，因为甲醛是易溶于水的。首先剥去受污染最严重的外皮，将新买的蔬菜进行浸泡，最好是超过10分钟以上，倒掉里面的水，再进行搓洗。有分析指出，只用水泡，就可以降低50%以上的农药残余。

2.高温消除

由于甲醛的溶液保存在16℃以上，所以把蔬菜置于阳光底下，晾晒五分钟左右，可以促进甲醛物质的分解。不过凡事总得有个度，高温法对蔬菜营养具有一定的破坏作用，特别是烹调期间，所以大家千万不要将蔬菜进行反复炖熟，否则同样会“制造”其他的致癌因子。

3.替代法

如果大家暂时对蔬菜失去信心，也可以通过其他食物里补充维生素等物质，而水果就是较好的选择。木瓜、香蕉、菠萝可用作烹调美食，而日常的天然调味料，如海南的黄灯笼辣椒，其营养价值可比蔬果。

4.吸附法

可以用活性炭吸附甲醛，在冰箱保存蔬菜时放入活性炭，对消除甲醛异味也有一定的作用，而且活性炭也有助于冰箱除臭。

如何清除房间中的甲醛？

1.开窗通风

一般情况下，新房子装修好以后室内通风一段时间，最好是房屋对向的窗户统统打开，那般可以加强空气对流，在一些沒有风进到少风的情形下，倘若甲醛浓度值值太高大，还可以用电扇加强对流传热。

2.植物吸收法

植物有极强的吸收甲醛的能力，如仙人掌、吊兰、芦苇、常春藤、铁树、菊花等。虽然植物只起到一点作用，但放在室内看着也很舒服的。

3.活性炭吸附法

固体活性炭具有孔隙多的特点，对甲醛等有害物质具有吸附和分解作用，活性炭的颗粒越小吸附效果越好，但是活性炭吸附到一定程度会饱和，需要返厂激活，有些麻烦。

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