三无产品居然是合格的预包装食品

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今天为大家带来第二期

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GB-食品安全国家标准预包装食品标签通则

中对于标签标识要求分了两种情况。

标法解读名词解释01

直接提供给消费者的预包装食品:

一是生产者直接或通过食品经营者(包括餐饮服务)提供给消费者的预包装食品;

二是既提供给消费者,也提供给其他食品生产者的预包装食品。进口商经营的此类进口预包装食品也应按照上述规定执行。

02

非直接提供给消费者的预包装食品:

一是生产者提供给其他食品生产者的预包装食品;

二是生产者提供给餐饮业作为原料、辅料使用的预包装食品。进口商经营的此类进口预包装食品也应按照上述规定执行。

(来源:GB-《食品安全国家标准预包装食品标签通则》实施指南)

标法解读

《预包装食品标签通则》中有关规定:

4.1直接向消费者提供的预包装食品标签标示内容:

直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

4.2非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容:

非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照4.1项下的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明。

来源:食安通

编辑:高妍、子沐图:王亚平

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