杀菌剂对烟草的保护作用
发生在烟草上的病害可分为侵染性病害和非侵染性病害。所谓侵染性病害，是指由生物因素所引起的病害，这类病害能互相传染，有侵染过程。能够导致发生侵染性病害的病原物有真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子植物等五大类，烟草是这些病原物的寄主。病原物的存在是植物病害发生的重要因素，烟草上发生的青枯病、野火病、空茎病等是由细菌引起的，黑胫病、根黑腐病等是由真菌引起的。控制这些病原物的传播和蔓延是防治植物病害的重要措施。所谓非浸染性病害，是由非生物因素引起的病害，这些非生物因素一般包括营养物质缺乏或过多，水分供应不协调，温度过高或过低，日照不足或过强，土壤和空气中有毒物质的存在，农药使用不当等，这类病害有时又叫生理病害。如烟草上发生的气候性斑点病、烟草缺素证等。
用于防治植物病害的化学农药，通称为杀菌剂。从字义上看，“杀菌剂”都必须把病菌杀死，但实际上有的防治植物病害的杀菌剂并没有把病菌杀死，而是抑制其生长或使病菌孢子不能萌发，菌丝停止生长；有的却对菌无毒性作用，而是改变病菌的致病过程或通过调节植物代谢诱导（提高）植物抗病能力。所有这些能达到防治植物病害的化学物质都包括在广义的“杀菌剂”一词中。针对烟草上不同的病害有不同的杀菌剂，针对不同的杀菌剂有不同的应用技术，本章将进行详细介绍。杀菌剂对烟草的保护作用就体现在这些药剂可以控制危害烟草正常生长的病原菌上，并能够确保烟草的健康生长。
一、烟草病害控制的基本思想和原理烟草病害的防治必须以症状学、病原学、流行学、病理生理学为基础，以应用生态体系和系统工程学的观点为指导，采用系统分析的方法去研究处理烟草病害的防治。由于烟草病害种类多，发生程度不一，烟草病害特别是一些系统性的病害如烟草病毒病、烟草青枯病等在出现发病症状的发病初期即采取防治措施往往也为时已晚。因此，在防治策略上要摆脱“唯病原论”和“绝对防治论”的束缚，采用病害系统控制体系和相对防治论的观点，把有害生物综合治理作为病害防治的指导思想。这一思想要求从生态学、经济学和环境保护学的整体观点出发，克服单纯以化学农药进行防治的弊端。按这个内容的要求，必须解决目前还存在的一些严重问题，如“头痛医头，脚痛医脚”，重治轻防，缺乏综合防治；单纯过分依赖化学农药防治，乱用、滥用农药，使有害生物产生抗药性，有益生物受到伤害。不仅防治效果越来越差，由于生物的富集作用，农药从环境中进入生物体可以蓄积，进而在食物链中相互传递与富集。烟田农药的生物富集结果，只能使烟叶被污染，土壤被污染，烟叶原料与烟制品会出现残毒问题，这是现在和将来永远不容忽视的大问题。因此，烟草病害的控制要立足于为烟草的安全生产服务，为烟草的无公害生产服务，为烟草的优质、高产、高效益服务。
当然，在烟草病害总体系统控制思想的指导下，并不是否定和削弱采用化学农药控制烟草病害的地位和作用。相反，要加强对病害化学防治技术的研究，采用科学的方法，恰当应用杀菌剂这一工具，真正达到对烟草病害的预防与控制。
二、采用杀菌剂控制烟草病害的主要原理采用杀菌剂控制烟草病害的原理主要包括化学保护、化学治疗和化学免疫三个方面。
1、化学保护
化学保护是指病原菌侵入烟草之前用药把病原菌杀死或阻止其侵染，使烟草避免受害而得到保护。化学保护有两条途径：
（1）在接种体（病原菌）来源施药接种体来源包括病菌越冬越夏场所、中间寄主、带菌土壤、带菌种子、繁殖材料和田间发病中心等。在接种体来源（除田间发病中心和中间寄主外）上施药，特别是高效、持效期长的三唑类内吸剂作种子包衣剂，针对种传、土传和叶丛的气流传播病害的防治效果非常明显。
（2）在可能被侵染的植物表面施药对大多数气流传播的叶丛病害，如赤星病，这是最有效的化学保护途径。施药使植物表面形成一层均匀的药膜，病菌孢子不能萌发侵染。内吸杀菌剂由于能被植物吸收和传导，所以再分布能力好，喷药次数和用药量均比保护剂少。
对于烟草的一些系统性病害，如病毒病、青枯病、黑胫病等的控制要注意采用化学保护的基本原理进行综合防治。
2、化学治疗
植物被侵染发病后也可以用化学药剂控制病害的发展，这些药剂能将病菌杀死或抑制病菌生长，从而起到保护植物的目的，这种方法称化学治疗。一般来说，化学治疗比化学保护困难得多，因为病菌侵入植物后，与植物细胞有着密切的关系，药剂进入植物体内，既要对病菌有毒杀或抑制作用，又要不会对植物造成伤害，要达到这个目的，只有内吸性杀菌剂的出现和广泛使用才能实现。
化学治疗有三种类型：
（1）局部（外部）化学治疗这是果树、林木树皮腐烂病害常用的“外科治疗”方法。把腐烂部分用刀刮去（应刮至健康部分0.3cm处，伤口应切成棱形、直切，伤口用1：升汞液消毒，再涂以保护剂（一般采用波尔多液）或防水剂，以免再受侵染。对烟草来说，如黑胫病侵染初期，可以采用局部施药的办法，达到防治效果。有的烟农对于烟草青枯病和空茎病的控制也采用对准烟株病害部分划开一个伤口，让病菌和体液流出一部分后，再用农用链霉素等进行治疗，也能够达到一定的效果。
（2）表面化学治疗有少数病菌主要是附着在植物表面，如白粉病菌，或在植物角质层与表皮之间活动，如黑星病菌，前者使用石硫合剂或喷洒硫磺粉，把表面病菌杀死；后者使用渗透性较强的杀菌剂，都可起到杀菌治疗作用。
（3）内部化学治疗化学治疗严格地说是这一类型，即药剂能进入已感病的植物体内，使病害得到控制。典型的化学治疗剂必须具有内吸性，并有两种可能的作用：一是药剂对病菌的直接毒杀、抑制作用或影响病菌的致病过程；二是药剂影响植物代谢，改变植物对病菌的反应而减轻或阻止病害的发生，亦即提高植物对病菌的抵抗力。
3、化学免疫
化学免疫是利用化学物质使植物产生某种抗病性。植物抗病性的出现，是由于植物细胞内潜在的抗性基因表达的结果，这种基因的表达可以通过生物的或非生物的诱导作用来达到。非生物的诱导剂则可看作为一种新型的杀菌剂。
抗性诱导是杀菌剂的应用的另一个重要方面。在烟草上已推荐应用的移栽灵，正在试验推广的比施壮（主要成分为植物的利他化合物芸薹素内酯）等，都是通过诱导烟草的抗病性能，而达到对一些病害的控制作用。
三、烟草主要病害的分类和控制药剂烟草上主要病害可分为真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子植物和一些非侵染性病害等。对应于这些病害有杀真菌药剂、杀细菌药剂、抗病毒药剂、杀线虫剂和对寄生性种子植物有效的药剂。此外，一些药剂对烟草有保护作用，诱导抗性和增强免疫性能等，对烟草的非侵染性病害有很好的效果。烟草主要病害种类、分类和选择药剂的对应关系如表3-1所示：
表3-1烟草主要病害种类、分类和选择药剂的对应关系
病害分类
病害名称
病原物学名
控制药剂
烟草病
毒病害
烟草普通花叶病
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