这些水果常被化学催熟药水浸泡

随着各类水果大量上市，草莓、西瓜、荔枝、芒果、葡萄等成了吃货的热选食品，但你在买水果时要注意，除了自然成熟的，一些通过化学催熟、药水浸泡的水果也混迹其中。下面，就跟小编一起来看看有哪些吧！

催熟芒果

石灰纸

判断标准：颜色好看，味道差

据水果商贩透露，他们一般会把未成熟的青芒果，用厚厚的一层“纸”包起来，然后封箱。而这层“纸”会放置一层白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利)，经过这种“石灰纸”的包裹，生石灰和水发生反应可产生热量，给芒果“加热”，乙烯利释放出乙烯气体，对芒果进行催熟。

药水荔枝

盐酸泡

判断标准：刺鼻的盐酸味

由于荔枝呼吸作用比一般水果强很多，目前还没有好的方法将荔枝长期保鲜。一般采摘八成熟的果子，但未成熟的荔枝外皮泛青绿色，影响销售，这时商贩就会用“保鲜水”（添加少量硫酸或盐酸水制成）浸泡或者喷洒荔枝，让荔枝变成好看的红色。

专家提醒：正常成熟的荔枝一般绿红相间，颜色呈不规则分布。如果全身发红，有些壳上的凸起点发黑，可能用“保鲜水”处理过。另外，盐酸泡过的荔枝一般会有刺鼻的盐酸味。

白籽西瓜

催熟剂

判断标准：白籽且干瘪

成熟的西瓜籽黑；而催熟的西瓜，由于时间短，积温达不到，尽管瓜瓤红了，可瓜籽却仍然瘪白，非常容易分辨。购买时只要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜。

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